Получение икры

Ещё до поступления икры на ферму все оборудование, которое будет использоваться для регидратации и дезинфекции икры, должно быть чистым, тщательно проверено и продезинфицировано.

Инкубационное оборудование и инкубационные системы должны быть также дезинфицированы гигиеническими средствами на основе йода, не вредящими икре. При использовании других дезинфицирующих средств необходимо промыть систему большим количеством чистой воды для удаления остатков дезинфицирующего средства, которое может быть вредным для икры.

Расход воды, содержание кислорода и другие параметры, указанные в этом отчете, должны тщательно контролироваться.

После доставки икры обращайте внимание на состояние коробок по прибытии в аэропорт и в хозяйство. Если коробки повреждены или имеют протечки, официально уведомите об этом представителя грузовой службы или авиалиний перед тем, как покинуть аэропорт.

В случае обнаружения повреждений сделайте фотографии и сообщите об этом в Troutlodge независимо от того, подали вы жалобу или нет. Затем партия товара должна быть доставлена на хозяйство как можно быстрее.

В предварительной документации мы сообщаем о количестве коробок для того, чтобы Вы предусмотрели достаточное количество места в транспортном средстве. Нельзя переворачивать контейнеры. Для этого контейнеры снабжены наклейкой с надписью «Не переворачивать».

На рисунке ниже показан рекомендуемый метод распаковки коробок Troutlodge.

Распаковка коробок Troutlodge и икры

Сразу после распаковки необходимо тщательно выполнить следующие исследования и наблюдения:

• Состояние и количество оставшегося льда.
• Состояние лотков с икрой.
• Состояние икры в лотках. Расчетное количество отмершей икры (икры белого цвета).
• Убедитесь, что коробки не были перевернуты во время транспортировки и икра равномерно распределена по лотку.
• Температура икры в лотке (в верхней, средней и нижней части лотка).
• Иные исследования коробок, лотков, льда или икры.
• Дата и время прибытия партии икры в аэропорт.
• Дата и время поступления икры в инкубатор.
• Время начала распаковки коробок, в случае разного время прибытия на хозяйство.
• Время помещения икры в инкубаторы или лотки для выращивания после регидратации и дезинфекции.
• Температура инкубационной воды.
• Насыщенность инкубационной воды кислородом.
• Температура окружающего воздуха.
• Иные условия (мутность воды, аномальные погодные условия и т.д.).

Эти наблюдения должны быть сделаны и их результаты сохранены вне зависимости от того, находится ли партия товара в хорошем состоянии или нет. Эта информация очень важна для мониторинга процесса доставки и решения любых разногласий в случае задержки доставки.

Многие хозяйства имеют типовую форму, в которой они записывают всю информацию, перечисленную выше, и эти формы сохраняются для последующего использования в случае необходимости. Пример формы приведен в конце этого руководства.

В случае возникновения ситуаций, которые могут повлечь за собой проблемы в развитии икры или молоди, эта информация важна для последующих рекламаций. При выявлении проблем желательно сделать фотографии.