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Troutlodge mantiene cuatro cepas de trucha arco iris, todas desarrolladas a partir de cepas originarias del noroeste del Pacífico de los EE.UU., el hogar nativo de la trucha arco iris. El mantenimiento de cuatro cepas distintas permite a Troutlodge suministrar huevos de trucha arco iris cada semana del año con una necesidad mínima de fotoperiodo. Todas las ovas de trucha arco iris son producidas a partir de nuestro Programa de Selección Genética que está diseñado para maximizar el valor a los clientes mediante la optimización de las tasas de eclosión, conversión de alimento, crecimiento y comercialización.