- Tasas de eclosión
- Conversión de alimento
- Crecimiento
- Sobrevivencia
- Uniformidad
- Calidad de la carne
- Producción de carne
- Resistencia a las enfermedades
Con el fin de lograr esta misión, contamos con un experimentado equipo interno de científicos y mantenemos instalaciones de última generación dedicadas al programa. Además, trabajamos en cooperación con muchos expertos externos para incorporar la investigación genética molecular y cuantitativa más moderna en nuestros programas.
El personal científico de Troutlodge y Hendrix Genetics monitorea cuidadosamente las características de rendimiento y la selección de los padres para asegurar una ganancia óptima en la producción de las generaciones futuras, manteniendo al mismo tiempo la variabilidad genética en las diferentes poblaciones. Este monitoreo se realiza utilizando un programa de computación comprensivo que no sólo evalúa el crecimiento de los peces individuales, sino también de sus hermanos y múltiples generaciones de antepasados. Las selecciones se hacen en base a los rasgos que ustedes, nuestros clientes, han identificado como los más importantes para su éxito.
Nuestras modernas instalaciones están diseñadas para proporcionar un entorno imparcial en el que los peces puedan crecer y ser evaluados. Los peces son criados bajo idénticas condiciones de iluminación y tanque, y son alimentados por un robot de alimentación computarizado. Al eliminar la varianza ambiental, podemos evaluar mejor el potencial genético de cada familia de peces. Cada pez es rastreado usando una etiqueta electrónica PIT (chip) y su crecimiento es evaluado regularmente en una tabla de medición computarizada.
No nos conformamos sabiendo que nuestros huevos son los mejores del mercado hoy en día. Somos conscientes de que siempre hay espacio para la mejora y que la genética es la vía de la mejora. Por lo tanto, recogemos constantemente la opinión de los clientes y dedicamos importantes recursos para mejorar continuamente la calidad de nuestros huevos.
Es gracias a nuestros clientes que existimos. La misión de Troutlodge es maximizar el potencial de negocios de nuestros clientes al proveer la más alta calidad, productos libres de enfermedades en el mundo - apoyados por servicios técnicos y de atención personalizada al cliente. Buscamos agregar valor con cada interacción.
