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Publicado el 18 de Marzo de 2021

Explorando los efectos de la frecuencia de alimentación

Los regímenes de alimentación pueden variar ampliamente entre los productores de truchas, ya que algunos utilizan métodos de alta tecnología, incluidos los sistemas automatizados y los alimentadores mecánicos, mientras que otros dependen de la alimentación a mano durante todo el día. Con muchas opciones disponibles puede ser difícil identificar qué método o régimen de alimentación resulta ser el más eficaz.

Troutlodge tiene como objetivo establecer el estándar en la cría sostenible mediante la realización de estudios de la industria para mejorar continuamente y aportar valor a nuestros clientes. En un estudio reciente, Troutlodge exploró los efectos de la frecuencia de alimentación para los alevines, mostrando los beneficios de usar el stock de Troutlodge para la máxima producción.

Este objetivo de este estudio era determinar la frecuencia de alimentación ideal para la trucha juvenil en un entorno de producción desde la primera alimentación hasta los 25g. Para este estudio, 2000 peces se dividieron por igual en 4 tanques y alimentaron a 4 regímenes de alimentación diferentes. La tasa de alimentación se mantuvo constantemente, y la cantidad de alimento se calculó en función del peso promedio actual y un calendario de alimentación de 5 días por semana. Mientras que la velocidad de avance se mantuvo constante, la frecuencia de alimentación para cada grupo fue manipulada. Una población fue alimentada con un alimentador de correa en el transcurso de 8 horas, mientras que los grupos restantes fueron alimentados a intervalos iguales durante todo el día (2 veces, 4 veces y 6 veces al día). Las raciones de piensos se calcularon sobre la base de la biomasa y se distribuyeron uniformemente entre un calendario de 5 días y la cantidad de alimento se calculó aumentando las tasas de alimentación recomendadas proporcionadas por Bio-Oregon en un 30%.

Los peces fueron criados en el interior del laboratorio húmedo de Troutspring en tanques de 150 litros. La temperatura promedio diaria del agua durante el ensayo fue de 9,96 °C. Después de 16 semanas, la población inicial de 500 animales se dividió en 2 grupos separados de 200 para mantener una densidad razonable en cada uno de los tanques. La primera alimentación para todos los grupos fue a las 8:00 a.m. y se entregó más alimentos a los intervalos mostrados aquí.

Grupo de alimentación Intervalo de alimentación
Alimentador de correas Continua
2X 7.5 Horas
4X 2.5 Horas
6X 1.5 Horas

Tasa de conversión alimenticia (FCR):

Como era de esperar, FCR aumentó lentamente a medida que avanzaba el ensayo, y los peces se hicieron más grandes. Aunque el FCR para todos los regímenes de alimentación fue similar a través del ensayo, vemos que los peces que reciben el alimento por el alimentador de correas y con regímenes de alimentación 6 veces al día tuvieron un desempeño ligeramente mejor durante la parte posterior del ensayo.

Los resultados muestran una ligera tendencia hacia una mejor FCR, ya que los peces fueron alimentados con cantidades más pequeñas con más frecuencia a lo largo del día, apoyando la conclusión de que una alimentación más frecuente es beneficiosa para la eficiencia de la alimentación.

FCR ES.jpg

Coeficiente de crecimiento térmico (TGC):

Si bien el TGC es muy similar para todos los grupos durante la primera parte del ensayo, durante la mitad posterior vemos una ligera indicación de que una alimentación más frecuente tiene un impacto positivo en el TGC. Al igual que en los datos de la FCR, la abrupta disminución de TGC para la última semana del ensayo puede explicarse probablemente por la semana de alimentación de 3 días en lugar de 5 días.

TGC ES.jpg

Peso final/Longitud/Factor K:

Se recopilaron datos individuales de peso y longitud en 40 peces de cada tanque (80 peces por grupo de frecuencia de alimentación). A continuación, se probaron los datos para determinar si había diferencias significativas en el peso, la longitud o el factor K entre todos los grupos. Se utilizó una prueba F para determinar si los grupos tenían una varianza igual o desigual entre cada población. A continuación, se realizó una prueba T para determinar si había alguna diferencia entre cada grupo en términos de peso, longitud y factor K.

Peso: No hubo diferencias significativas en la varianza para los datos finales de peso individual entre ninguno de los grupos alimentados. Los peces alimentados con el alimentador de correas tenían el mayor peso final promedio (29,45 g) y la media de población era significativamente diferente a todos los demás grupos de piensos.

Weight es v4.jpg

Longitud: No hubo diferencias significativas en la varianza para los datos de longitudes finales entre ninguno de los grupos alimentados. Una vez más, los peces alimentados con el alimentador de correas tenían la longitud media más alta (135.25mm) y la media de población era significativamente diferente de todos los demás grupos.

Length es v4.jpg

Factor - K:

La varianza en el factor K entre algunos grupos de piensos mostró diferencias significativas. Los valores de K-Factor para los peces que se alimentan con un alimentador de correa mostraron una variación mayor dentro del grupo. Esta variación fue significativamente diferente de los grupos 2X, 4X y 6X. Esto indica que, si bien los peces eran los más grandes en promedio al final del ensayo, también eran la población menos uniforme.

Los datos de este estudio indican que la alimentación más frecuente puede resultar en un beneficio medible para los cultivadores durante la cría temprana del stock de Troutlodge. El beneficio de una alimentación más frecuente también puede tener un costo muy bajo para algunos productores que utilizan sistemas de alimentación automatizados. Según los datos recogidos en este estudio, el robot de alimentación utilizado para los peces núcleo en las instalaciones de Elm 1 pasará de alimentarse 4 veces al día a 6 veces al día.

Combinando la genética superior de Troutlodge con estrategias de cría innovadoras, Troutlodge es la opción lógica en la cría sostenible. Nuestra investigación continua para soluciones innovadoras se traduce en un progreso genético más rápido, uno de los factores más importantes en la salud de la industria acuícola actual.

Click aquí para leer el artículo completo de este estudio.

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